Crie um Metacampo nos Produtos chamado de global.vendidos
Script
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{% assign vendido = product.metafields.global.vendidos %}
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<h5 style="margin: inherit; margin-bottom: 8px;">
<span style="font-size: 13.5px; color: rgba(0,0,0,.45);">
Novo | {{ vendido }} Vendidos
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